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蔬果风幕柜对水果保鲜的几大功能

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蔬果风幕柜对水果保鲜的几大功能

2019-10-23


 

    蔬果风幕柜拥有对水果保鲜的几大功能特点:下面我们一起去了解一下吧。


       1、智能加湿系统,保证了蔬果风幕柜的湿度。


  2、全电脑准确控温系统,精准控温、时时保证了水果保鲜温度。


  3、采用高效进口压缩机,加大制冷量,完全保证了蔬果风幕柜的制冷性能。

蔬果风幕柜

  这些功能让水果保鲜不再应为保鲜水果而烦恼。定制型蔬果风幕柜现于随着蔬果风幕柜行业的不断快速发展、各种定制蔬果风幕柜以普及应用于各种超市、便利店、酒店、商场、KTV、酒吧、医疗、药品、食堂等等。风幕柜


  怎样提高蔬果风幕柜的保鲜效果:市场上蔬果风幕柜都一样,对于放在蔬果风幕柜内的食物,只有低温保鲜的作用,并没有消毒作用的。然而,合理的使用蔬果风幕柜,却可以很大提高蔬果风幕柜的保鲜效果。


  蔬果风幕柜适合放在通风的地方,这样有利于蔬果风幕柜散热,从而增加蔬果风幕柜的制冷能力,一般要求蔬果风幕柜与墙壁的距离不少于10厘米。


  放在蔬果风幕柜里的食物要尽量使新鲜、干净的,因为质量好的食品,其微生物的数量少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在蔬果风幕柜中其他食品。


  冷饮等一些直接入口的食物应该放在冷冻室的上层,冻鱼、冻肉放在下层,这样可以避免交叉污染。冷藏室的温度是上面低下面高,因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面,水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室内),蛋和饮料放在门框上,让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。熟食柜


  放在蔬果风幕柜里的食品都应该要有包装(包括保鲜膜覆盖),其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染,还可减少化霜次数。需冷冻的鱼、肉,可以按家庭一次食用量的大小包装,这样可以防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味,同时也可省电。


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